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说起胖东来,这可是最近一段时间,名声很火爆的商家。

绿城马提起过他,大米的老总也很欣赏他,甚至一度把他成为国内零售业的标杆。

肖锋也了解过这家企业,说白了其实他们执行的无非就是米国企业的标准而已,大部分规则其实就是照抄了卡丝扣。

尤其是他们闻名的无限退货制度,只要你从他家买东西,东西用的不爽就可以拿去退,哪怕你已经开封了,依旧可以退。

这其实就是一种对顾客的信任,信任顾客的素质。

另外企业也让出一部分的利润,把这退换货的费用给承担了起来。

另外再加上一流环境打造,给顾客提供顶级的购物服务,外加绝对善待员工,这就铸就了今天的胖东来奇迹。

虽然只在豫省开了几家,但名声却响遍了全国。

将同城的几家对手打得是溃不成军,甚至连国际连锁巨头家乐福,沃尔玛也一样是他的手下败将。

甚至为了能让竞争对手活下去,他们居然每周只经营六天,有一天放假。

这在国内的商超界,你敢想?

国内其他地区,各大商超都被电商打的落花流水,可人家胖东来的店里,却从来不缺人流,为啥?

就因为他们给客户,提供了极致的用户体验,这就保证了超高的客户粘度。

老百姓愿意到他们店里去购物,哪怕店里的东西价格比别的地方贵,老百姓也愿意去。

这就是做到极致人性化,带来的口碑。

而做到这一点,说到底,就是大老板要舍得!

要舍得把自己的利益,让给员工和消费者。

而这在华国,却是大多数老板做不到的。

而生意做到肖锋这个地步,他却很欣赏这胖东来的经营思路和风格,所以胖东来能做到的,他也一样行。

说起客户资源方面,他从来都不缺。

现在给他供货的客商就不知繁几,因为他名厨制造的工厂里,现在也就主抓击中贵的原料自给做,比如牛肉和鱼肉,还有调味料。

至于猪肉,羊肉,和其他配菜等等,都是有供货商来提供的。

而把这些资源整合起来,在提供给那些加盟他名厨送平台的中小微餐饮企业,帮他们节省成本的同时,也给这些供货商找到更多的客源。

这就是肖锋希望看到的,反正他也不指望这个能赚多少钱。

大家对肖锋的提议,都非常赞同。

于是这个计划,很快就被通过了。

“对了,我们海外加盟店的情况怎么样了?”

“我们海外加盟店,目前一共有一千六百家左右。其中欧洲地区新老加盟店一共有五百家店,北美地区也是三百家,日本和南朝国,加起来一共有三百家店,在南美地区这次也有二百家店,而在东南亚和澳洲地区加盟的也有三百家左右!目前这些店,都已经开张营业了,经营效益也都非常不错,大多数店的每天净收益,都比国内还要高……”

小林又把海外加盟店的情况,给肖锋汇报了一下。

他这个监察部,可不止是检查名厨制造加盟店,在国内的经营。

海外这些店的经营情况,也是要他们来监督管理的。

所以现在他手下的团队人数可不少,还经常满世界的飞行,去各地的分店展开检查。

名厨制造最早立足欧洲,靠的是蘑菇粉调味的中式快餐,这种快餐的味道真的很奇特,不光国人喜欢,欧美人也一样喜欢。

而此前一年,肖锋就已经安排田青,和卡佳,在待门岛上组织了一个食品研发部门。

这个部门的其中一个工作,就是研究西式快餐,比如披萨,汉堡等等。

毕竟人家金拱门,开封菜到了华国,都可以买盖饭,那你一个名厨制造,为啥到了国外不能卖汉堡披萨呢?

而且毕竟在人家的地盘,你要懂得入乡随俗的道理。

就算中餐再好吃,毕竟不是人家的传统食物,偶尔吃几顿还算新鲜,但人家总有想着汉堡披萨的时候。

所以各种食物本地化,就成了当务之急。

肖锋可是听田青说过,金拱门为啥能做的名满全球,人家在食物本地化方面那绝对是一流的。

他们光菜单就有四万多道,里面有各种适应世界各地本地区口味的食物。

所以名厨制造国际化,自然是从菜单国际化开始的。

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